Produktdetails:
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Produktname: | Foo-Grad-Gelatine für Milchprodukte | Herkunft: | Rinderfelle |
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Aussehen: | Gelbliches oder hellgelbes festes Stück oder Pulver | CAS Nr.: | 9000-70-8 |
Geleestärke: | 80-240 Blüte g | Mositure: | ≤ 14% |
ASCHE: | ≤2% | Anwendung: | Milchprodukte und Wüsten |
Markieren: | organisches Gelatinepulver,reines Gelatinepulver |
Essbares Gelatine-Pulver für den Gebrauch in den Milchprodukten und den Wüsten stabilisiert die Beschaffenheit
Die Gelatine, die vorbei über Biopharma hinaus produziert wird, wird aus Gradrinderfellen und -häuten der hohen Qualität Nahrungsmittelproduziert. Nahrungsmittelgradgelatine wird von den Rinderfellen und von den Häuten abgeleitet. Sie ist in den Aminosäuren und in den verschiedenen Proteinen reich. Die Geleestärke ist von 80-240 Blüte g, und die Viskosität kann 6-15 Grad erreichen. Gelatine hat ausgezeichnete und schäumende Rate, also ist sie in den verschiedenen Lebensmittelindustrien wie Süßigkeit, Imbissen, Gelee, Eigelbsuppe und Fleischwaren weit verbreitet.
Spezifikation der Nahrungsmittelgrad-Rindergelatine:
EINZELTEILE | STANDARD | ERGEBNIS | METHODEN |
FARBE | HELLGELB ODER GELB | HELLGELB | --------------------- |
GERUCH | NORMAL | NORMAL | --------------------- |
GESCHMACK | NORMAL | NORMAL | ------------------------ |
BESCHAFFENHEIT | GETROCKNETE KÖRNCHEN | KÖRNCHEN | ------------------------ |
JELLYSTRENGTH | 180-240BLOOM.G | 200BLOOM | 6,67% AN 10°C 18 STUNDEN LANG |
VISKOSITÄT | 3.5MPa.S ±0.5MPa.S | 3.6Mpa.S | 6,67% An der PIPETTE 60°CAMERICAN |
FEUCHTIGKEIT | ≤12% | 11,1% | 24 STUNDEN AN 550°C |
ASCHEGEHALT | ≤1% | 1% | KOLORIMETRISCH |
TRANSPARENZ | ≥300MM | 400MM | 5% LÖSUNG AN 40°C |
PH | 4.0-6.5 | 5,5 | LÖSUNG 6,67% |
SO2 | ≤30PPM | 30PPM | DISTILLATION-LODOMETRY |
SCHWERMETALL | ≤30PPM | 30PPM | ATOMabsorption |
ARSEN | <1ppm> | 0.32PPM | ATOMabsorption |
HYPEROXYD | ABWESEND | ABWESEND | ATOMabsorption |
LEITFÄHIGKEIT | DURCHLAUF | DURCHLAUF | LÖSUNG 6,67% |
TRÜBUNG | DURCHLAUF | DURCHLAUF | LÖSUNG 6,67% |
UNLÖSLICH | <0> | 0,1% | LÖSUNG 6,67% |
GESAMTbakterien-ZÄHLUNG | <1000> | 285/G | EUR.PH |
ESCHERICHIA COLI | Abwesenheit in 25 Gramm | Abwesend | ABS/25G |
CLIPBACILLUS | Abwesenheit in 25 Gramm | Abwesend | EUR.PH |
SALMONELLEN | Abwesenheit in 25gram | Abwesend |
EUR.PH |
Schnelle Details der essbaren Gelatine für Molkereianwendung
Produkt-Name | Essbare Grad Bvoine-Gelatine |
Ursprung der Gelatine | Rinderhäute und Felle |
CAS-Zahl | 9000-70-8 |
Farbe und Auftritt | Gelb zu den etwas gelblichen Gelee-Stücken |
Gelee-Stärke | 80-240 Blüte g |
Feuchtigkeit | ≤14% |
Anwendung | Süßigkeitenprodukte mögen Gummies oder Süßigkeiten |
Haltbarkeitsdauer | 3 Jahre |
Verpacken | 25KGS/Tasche, Palette 500KG/. 20MT/40' Behälter |
Lieferungskapazität | 50 MT/month |
Die Vorteile von über Biopharma Co., Ltd. als Hersteller der Gelatine hinaus?
1. Wir hatten eine lange Geschichte und eine Erfahrung in der Produktion von Gelatineprodukten, die uns erfahren in der Gelatineindustrie macht.
2. Wir haben die GMP-Werkstatt und unser eigenes QC-Labor, zum der Qualität für das Kollagen zu steuern, das wir produzierten.
3. Wir haben die große Produktionskapazität und wir handhabten eine angemessene Menge des Inventars, die die fristgerechte Lieferung für Ihren Auftrag sicherstellen kann.
4. Wir hatten Gelatine an Kunden auf der ganzen Erde und gewonnen guten Ruf geliefert.
5. Wir haben Berufsverkaufsteam mit schneller Antwort zu Ihren Untersuchungen.
Was ist die Funktion der Gelatine in den Milchprodukten?
Essbare Gelatine verhindert Molkeniederschlag
Essbare Gelatine verhindert erfolgreich den Niederschlag der Molke durch die Bildung von Wasserstoffbindungen und vermeidet die Kontraktion des Kaseins, dadurch sie verhindert sie den festen Aggregatzustand am Trennen vom Flüssigphasen und am Verbessern des Beschaffenheitszustandes und der Stabilität des Endprodukts. Wenn Sie essbare Gelatine Jogurt hinzufügen, kann er die Trennung der Molke verhindern und die Beschaffenheit und die Stabilität des Endprodukts verbessern.
Essbare Gelatine hat Emulsionsstabilität
Kasein selbst ist ein natürliches Emulsionsmittel und ein Stabilisator, aber Kasein verliert seine Emulgierungsfähigkeit und Stabilität in einer säurehaltigen Umwelt, und Gelatine kann stabile Bedingungen für Kasein zur Verfügung stellen und als ein schützendes Kolloid auftreten.
Essbare Gelatine hat einen Milchschaumeffekt
Aller Milchschaum kann als ein Emulgierungssystem der Luft, des Fettes und des Wassers angesehen werden. Gelatine als hydrophiles Kolloid kombiniert mit Wasser, um eine Dünnschicht der Gelatine zu bilden das Fettkügelchen umfassend und wickelt die Luftblase ein und verringert den Einfluss von externen Bedingungen auf den Luftdruck in der Luftblase. Ein stabilisierender Schaum wird erzielt, um einen Stall emulgierten Zustand beizubehalten.
FAQ über unsere essbare Gelatine des Grad-rinderartigen Tiers.
Verpackungsinformationen
Unsere übliche Verpackung ist die Rindergelatine 20KG, die in eine PET-Tasche gesetzt wird, dann palleted 25bags auf eine Palette, und ein 20 Fuß Behälter ist in der Lage, um Gelatine des rinderartigen Tiers zu laden 10MT.
Vertriebsunterstützung:
Wir haben professionelles sachkundiges Verkaufsteam, das schnelle und genaue Antwort zu Ihren Untersuchungen liefert.
Politik über Proben:
1. Freie Menge Proben: wir können bis 200 Gramm für Prüfungszweck zur Verfügung stellen die freien Proben von. Wenn Sie eine große Probe zu den Maschinenversuchs- oder Versuchsproduktionszwecken wünschen, bitte kindly Kauf 1kg oder irgendeine Quantität, die Sie benötigen.
2. Weise der Lieferung die Probe: Wenn nicht anders angegeben durch Sie, verwenden wir DHL, um die Probe für Sie zu liefern.
3. Fracht gekostet: Wenn Sie auch ein DHL-Konto hatten, können wir über Ihr DHL-Konto senden. Wenn Sie kein DHL-Konto haben, können wir verhandeln, über wie man für die Frachtkosten zahlt.
Ansprechpartner: Eric Lee
Telefon: +8613636378924